MCK-301-54 jest przeznaczony do zarządzania procesem przechowywania i dojrzewania bananów w specjalnej komorze.

Za pomocą trzech zewnętrznych czujników temperatury urządzenie kontroluje temperaturę z dokładnością do 0,1°C i zarządza pracą:

• kompresora
• wentylatora
• grzałki elektrycznej
• przekaźnika podawania gazu

MCK-301-54 obsługuje następujące tryby pracy:

• proste włączenie
• gazowanie
• realizacja programu
• utrzymanie stałej temperatury

Na panelu przednim urządzenia znajdują się diody LED wskazujące:

• „COMP” – włączenie/wyłączenie kompresora
• „FAN” – włączenie/wyłączenie wentylatora
• „DEF” – włączenie/wyłączenie grzałki
• „SET” – tryb ustawiania parametrów

Trzycyfrowy wyświetlacz siedmiosegmentowy, w zależności od trybu pracy urządzenia, pokazuje:

• średnią temperaturę w komorze
• temperaturę z każdego czujnika
• aktualny tryb pracy
• wartość ustawianego parametru itp
• Programem urządzenia zarządza się za pomocą 4 przycisków na panelu przednim